Diplomado en Artes Culinarias y Gastronomía

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Fecha de inicio:
23 de noviembre

Horario:
Lunes y miércoles de 19:00 a 22:00 hrs.

Sesiones:
50

Modalidad:
Semanal Vespertino

Fecha de inicio:
23 de noviembre

Modalidad:
Semanal Vespertino

Horario:
Martes y jueves de 9:00 a 12:00 hrs.

Sesiones:
50

Chef Instructor: Manuel Reyes

El Diplomado en Artes Culinarias y Gastronomía es un programa intensivo 100% práctico, diseñado para quienes desean dominar técnicas de alta cocina y desarrollar una visión integral del sector gastronómico. A lo largo de 50 sesiones, aprenderás cocina nacional e internacional, panadería, repostería, enología, maridaje, costos e innovación culinaria, con la preparación necesaria para emprender o liderar tu propio negocio.

Descarga aquí el programa, costos y requisitos de inscripción

La experiencia de nuestros alumnos

Opiniones del Diplomado Superior en Gastronomía

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Theresa Meza "After this course, I learned to give my work a higher and better significance, and that influenced in my dishes and food"

Video de 1:40 minutos

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¿Por qué estudiar el Diplomado Superior en Gastronomía?

El Diplomado Superior en Gastronomía te brinda una visión global de la cocina, del negocio y cómo ser especialista en tu sector.
Te permitirá especializarte en ciertas cocinas o técnicas. Esto te ayudará a obtener un mejor trabajo o a poder ampliar la variedad de platillos en tu negocio.
Ampliarás tu conocimiento de la cultura de la gastronomía de diversos países.
Desarrollarás nuevas aptitudes para aplicar la creatividad e innovación en el ámbito culinario y la dirección de negocios.

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