Diplomado Superior de Gastronomía

Fecha de inicio:
Próximamente

Horario:
Martes y Jueves de 19:00 a 22:00 horas

Sesiones:
66

Modalidad:
Semanal

Fecha de inicio:
Próximamente

Modalidad:
Semanal

Horario:
Martes y Jueves de 19:00 a 22:00 horas

Sesiones:
66

Chef Instructor: Chef Manuel Reyes

¿Qué aprenderás en el curso?

El enfoque principal es otorgar al participante un conocimiento integral de la gastronomía.

Esto consiste de un trabajo en conjunto de clases prácticas, maridaje de vinos, costeo de recetas y rendimientos de platillos.

¿Qué necesitarás?

Descarga aquí el programa, costos y requisitos de inscripción

La experiencia de nuestros alumnos

Opiniones del Diplomado Superior en Gastronomía

Theresa Meza "After this course, I learned to give my work a higher and better significance, and that influenced in my dishes and food"

Video de 1:40 minutos

El Diplomado Superior en Gastronomía te brinda una visión global de la cocina, del negocio y cómo ser especialista en tu sector.
Te permitirá especializarte en ciertas cocinas o técnicas. Esto te ayudará a obtener un mejor trabajo o a poder ampliar la variedad de platillos en tu negocio.
Ampliarás tu conocimiento de la cultura de la gastronomía de diversos países.
Desarrollarás nuevas aptitudes para aplicar la creatividad e innovación en el ámbito culinario y la dirección de negocios.

¿Quieres más información sobre el Diplomado?

Escríbenos y Josafat Haro, Director de Educación Continua, te dará más información sobre nuestro diplomado