Tacos de pescados y mariscos de autor | Superior de Gastronomía

Fechas:

18 de marzo del 2026

Horario:

Miércoles de 19:00 a 22:00 hrs.

Sesiones:

Instructor: Chef Miguel Ángel Flores

El sabor del mar convertido en taco.
Vive la experiencia de preparar tacos de pescado y mariscos al estilo Ensenada, dominando ingredientes frescos, marinados, frituras crujientes y salsas llenas de carácter. Un curso para crear tacos con identidad, técnica y montajes de autor que conquistan desde el primer bocado.

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