Descubre el arte de la panadería mexicana artesanal y aprende a preparar desde cero algunas de sus piezas más emblemáticas. A lo largo del curso dominarás técnicas esenciales como amasado, fermentación, formado y horneado, elaborando panes dulces y salados tradicionales. Al finalizar, contarás con un recetario completo y la confianza para recrear en casa los aromas y sabores de la panadería mexicana.